生のガックフルーツを使って実習したい！というクラスメートの要望を実現すべく、ガックフルーツを入手しました (^_^)v
季節的に実が少ないと言う噂もあり、バンコクの市場はガックが皆無（あのオートーコー市場も）
やっと見付かったのは実家の線路市場 ↓
※ レールメンテ中で写真のような列車の走り姿はないけど、市場自体はやってます。
バンコクの学校まで持って行ったが、すぐ使えるのは手前の一番赤いものだけ、残りは新聞紙で包んで熟するまで待ちます。
ネットの農家さんのインタービューによるとガックフルーツは欧米に人気らしく、畑から収穫したものはすぐに粉やジュースに加工され、輸出してしまうみたい。
実は、生のガックフルーツよりも気になった美肌効果が話題のガックフルーツ石鹸
人気で売り切れが多く、バンコクのデパートや市場では見かけないですね。
検索してみるととなりの県でオーガニックガックフルーツをつくっている小さな農家さんがいるみたい。
それにオリジナル化粧品やジュースもつくっているらしい。
これは見学しに行かないとね！